Café
Bei der Planung unseres Lokals war unser erster Impuls, einen Treffpunkt für alle zu schaffen. Früher stand die Schreinerei am Dorfrand, umgeben von Feldern und Bäumen. Mittlerweile ist sie von einem Wohngebiet umgeben und darf das Dorfleben mittendrin miterleben. Der Kern der „Alti Schrinerei” ist unser Café, in dem sich Gross und Klein, Alt und Jung alleine oder zusammen treffen und eine gute Zeit verbringen können.
Wir suchen unsere Produkte sorgfältig aus und schenken nur aus, hinter dem wir stehen können. So ist unser Kaffee etwas ganz Besonderes: Er stammt direkt von kleinen Familienbetrieben in Kolumbien, wird in der Schweiz geröstet und von unseren Baristas zubereitet, damit du die bestmögliche Tasse Kaffee erhältst.
Heisses
Caffé italiano
Espresso
Espresso doppio ∙ macchiato
Kaffee
Café crème
Cappuccino
Latte Macchiato
Schale
Schale gross
Flat White
Filterkaffee (V60/Chemex)
200 ml / 1 Tasse
600 ml / 3 Tassen
Tee
Kaffeeblüten ∙ Kakao ∙ Verveine ∙
Alpenbrise ∙ Minze ∙ Grün ∙
Schwarz ∙ Apfel-Ingwer ∙
Hagebutten-Sanddorn
Heisse Schoggi
Putumayo ∙ Caotina
Chai Latte
mit Espresso Shot
Matcha Latte
4
5
4.5
5
5.5
5.5
5.5
6.5
6
6
10
5
6
6
7
6
Erfrischendes
Limonaden
Kombucha ∙ Tonic Water ∙ Bitter
Lemon, 200 ml
Tannenliebe ∙ Kola ∙ Mate
Cascara ∙ Zitrone & Ingwer ∙
Blutorange & Ingwer ∙ Alpentee ∙
Just Juicy, 330 ml
Sirup
Holunder ∙ Himbeer, 300 ml
Säfte & Schorlen
Apfel ∙ Birne-Apfel, 300 ml
Holunder-Apfel, 300 ml
On Ice
Iced Latte Macchiato
Iced Espresso Tonic ∙ Iced
Cappuccino ∙ Iced Chai Latte ∙
Iced Matcha Latte
Wasser
still ∙ laut, pauschal
5.5
4
4
5
5.5
6
3
Frühstück
Granola
hausgemachtes Fruchtmus ∙
Bio-Joghurt ∙ Ahorngranola
Kleines Zmorge
Gipfeli ∙ Brot ∙ Butter
mit Konfi/Honig
mit Käse
mit Konfi/Honig & Käse
6
8.5
9.5
10.5
Alkoholisches
Wein
David Gschwind, Therwil
Kluser Charmont ∙ Nid ganz 100
Rosé ∙ Kluser Pinot Noir
Glas, 1 dl
Flasche, 5 dl
Silou Wines, Alfermée
Just White ∙ Just Rosé ∙ Just Red
Flasche, 7.5 dl
Sprudel
Cascina Galleto, Valdivilla IT
Moscato d’Asti
Glas, 1 dl
1/2 Flasche, 3.75 dl
Flasche, 7.5 dl
Alta Langa, 7.5 dl
Julius Zotz, Heitersheim DE
Crémant Brut
Glas, 1 dl
1/2 Flasche, 3.75 dl
Flasche, 7.5 dl
Bier
Birtel, Münchenstein
Craft Lager ∙ alkoholfrei
Stange, 3 dl
Grosses, 5 dl
Swiss Pale Ale ∙ Red Ale ∙ mehr
Imperial Stout ∙ Double IPA
Craft Cider
Wilde Maa, Basel
Salinè
Salinè ∙ Bitter Lemon ∙ Eis
Limoncello Spritz
Limoncello ∙ Crémant ∙ Wasser
Hugo
Crémant ∙ Wasser ∙ Holunder
Negroni
Dry Gin ∙ Vermouth Classico
Rosso ∙ Amaro Arangino ∙ Eis
Gin Tonic
DäGin ∙ Tonic Water ∙ Eis
7
34
49
6
21
34
49
7
23
43
5
7
6
8.5
6
10
10
9
14
12